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La farina di grano tenero Gentil Rosso
La farina di grano tenero Gentil Rosso è uno dei patrimoni alimentari che La cucina di Giuditta ha inserito tra gli ingredienti di alcune delle sue specialità.
Insalate fresche
Iniziare i pasti con un’insalata aiuta a controllare i picchi glicemici e a digerire il pasto successivo. La cucina di Giuditta ogni giorno prepara gustose insalate fresche, preparate con ingredienti biologici
Cibi Yin e Yang
Yin e Yang, possono essere delle categorie utili a bilanciare i cibi, secondo un approccio olistico.
Il Topinambur
E’ tempo di topinambur, un alimento con interessanti proprietà e dal gusto piacevolissimo.