Seminario cucina ligure

Cari amici, la cucina di Giuditta vi invita a partecipare ad un interessante seminario sulla storia della cucina ligure, tra le più sane del nostro paese. L’ingresso e gratuito ; per prenotazioni contattare il n 010 581172 dalle 8,00 alle 15,30. Vi aspettiamo...
Il crudismo

Il crudismo

Il crudismo è uno stile di alimentazione basato sul consumo di cibi crudi. Il principio generale è quello di nutrirsi con cibi che non siano stati trattati a temperature superiori a 45°C: oltre questo limite gli enzimi contenuti negli alimenti vanno perduti. Consumare...